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| 应用XAFS研究十二指肠中锌的相对浓度和状态 | |
| 引用本文： | 隋美霞,海风,王宗伟,王汉海.应用XAFS研究十二指肠中锌的相对浓度和状态[J].饲料工业,2018(15). |
| 作者姓名： | 隋美霞 海风 王宗伟 王汉海 |
| 作者单位： | 潍坊学院山东省生物化学与分子生物学重点实验室;沈阳鸟岛管理有限公司;山东省寿光市畜牧兽医管理局 |
| 摘 要： | 试验采用外翻肠囊方法,以不同锌源(ZnO、ZnSO_4、ZnMet、ZnLys、ZnSO_4+Met、ZnSO_4+Lys)为处理因素,体外密闭培养绵羊十二指肠40 min,应用XAFS技术分析十二指肠肠囊中锌浓度和状态。试验结果表明:就提高十二指肠肠囊中锌浓度而言,有机锌明显优于无机锌,十二指肠肠囊中有机锌的吸收机理与无机锌的相同,通过不依赖于载体调节的非饱和扩散被吸收的,解离成离子后通过无机锌的吸收途径被吸收。此外,本试验条件下,无机锌与配体蛋氨酸及赖氨酸的结合反而抑制了锌元素的吸收。本研究开创了应用同步辐射研究锌动物营养先河,并且确定了有机锌在绵羊十二指肠肠道中的吸收机理,为有机锌和无机锌的合理应用提供了依据。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |