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畜禽源益生菌的筛选及安全性研究
引用本文:胡振华,杨永平,杨宇,叶胜强,王丽霞,邓兵,陈星,龚萍.畜禽源益生菌的筛选及安全性研究[J].饲料工业,2018(14).
作者姓名:胡振华  杨永平  杨宇  叶胜强  王丽霞  邓兵  陈星  龚萍
作者单位:武汉市农业科学院畜牧兽医研究所;华中农业大学动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室;武汉市动物疫病预防控制中心
摘    要:益生菌可通过改善动物胃肠道微生态平衡进而促进动物健康生长,是饲用抗生素替代品的理想选择之一。研制饲用微生态制剂首先要解决的就是菌种问题,它直接关系到应用效果及产品质量的优劣。文章就目前益生菌的筛选及安全性进行综述,以期为畜禽优良菌源的合理开发和应用提供参考依据。

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