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牛津杯法测定抗菌肽对四种有害微生物的抑制效果
引用本文:周芳,熊海涛,张江,柳永刚,宋凯.牛津杯法测定抗菌肽对四种有害微生物的抑制效果[J].饲料工业,2018(6):48-51.
作者姓名:周芳  熊海涛  张江  柳永刚  宋凯
作者单位:集美大学水产学院;厦门市饲料检测与安全评价重点实验室;中国农业大学动物科技学院;林州中农颖泰生物肽有限公司
摘    要:试验采用牛津杯法测定抗菌肽对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)、副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)有害菌的抑菌效果。结果表明:抗菌肽对四种有害菌均有一定的抑菌效果,对金黄色葡萄球菌(3×1016CFU/ml)的抑菌效果最好,其次是副溶血弧菌(1.6×10~(14)CFU/ml)、溶藻弧菌(7.5×10~5CFU/ml),对嗜水气单胞菌(8.5×10~5CFU/ml)的抑菌效果最弱。抗菌肽对四种有害菌的最低抑菌质量浓度(MIC)分别是0.8、0.8、1.6、3.2 mg/ml。

关 键 词:抗菌肽  牛津杯法  抑菌作用

The inhibitory effect of antimicrobial peptide against four kinds of harmful microorganisms by the Oxford cup method
Abstract:
Keywords:
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