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| 饲料脂肪水平对鱼类生长、抗氧化及脂肪酸组成影响的研究 | |
| 引用本文： | 周锴,吴莉芳,瞿子惠,杨兰,祖岫杰,王婧瑶,段晶.饲料脂肪水平对鱼类生长、抗氧化及脂肪酸组成影响的研究[J].饲料工业,2018(8). |
| 作者姓名： | 周锴 吴莉芳 瞿子惠 杨兰 祖岫杰 王婧瑶 段晶 |
| 作者单位： | 吉林农业大学动物科学技术学院;吉林省水产科学研究院 |
| 摘 要： | 脂肪是一种鱼类必需的营养物质,对鱼类生长、发育以及新陈代谢过程中起着至关重要的作用。当饲料中脂肪含量适宜时,具有节约蛋白质需要量的作用。当饲料脂肪水平过高或过低时,对鱼类健康会产生一定影响。本文在查阅国内外相关文献报道的基础上,阐述了饲料脂肪水平对鱼类生长性能、抗氧化能力、消化酶活力、脂肪代谢酶活力及脂肪酸组成等方面的影响,旨在为研究鱼类营养需求提供基础资料,为合理优化饲料配方及鱼类健康养殖提供参考。 |
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