| 利用玉米芯同步糖化发酵产2,3-丁二醇的研究 |
| |
| 引用本文： | 蒋兴,夏黎明.利用玉米芯同步糖化发酵产2,3-丁二醇的研究[J].林产化学与工业,2013,33(2):91-94. |
| |
| 作者姓名： | 蒋兴 夏黎明 |
| |
| 作者单位： | 浙江大学化学工程与生物工程系,浙江杭州,310027 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 |
| |
| 摘 要： | 以玉米芯为原料,采用同步糖化发酵(SSF)工艺,将玉米芯酶水解及2,3-丁二醇发酵耦合在一起同步进行.通过对SSF主要工艺参数的研究,确立了适宜的工艺条件为:纤维素酶添加量25 FPIU/g(以底物计,下同),纤维二糖酶添加量15 IU/g,木聚糖酶添加量300 IU/g,底物质量浓度100～120 g/L,pH值6.0,36℃.底物质量浓度为120 g/L时,SSF周期36 h,2,3-丁二醇质量浓度可达46.02g/L,产率为1.28 g/(L·h),转化率为0.424g/g(以纤维素及半纤维素为参照).
|
| 关 键 词： | 2 3-丁二醇 同步糖化发酵 玉米芯 纤维素 半纤维素 |
Production of 2,3-Butanediol from Corncob by Simultaneous Saccharification and Fermentation Process |
| |
| JIANG Xing
,
XIA Li-ming.Production of 2,3-Butanediol from Corncob by Simultaneous Saccharification and Fermentation Process[J].Chemistry & Industry of Forest Products,2013,33(2):91-94. |
| |
| Authors: | JIANG Xing XIA Li-ming |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《林产化学与工业》浏览原始摘要信息 |
|
