| 共轭亚油酸钙对奶牛产奶量和品质的影响 |
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| 引用本文： | 庞坤,王亚宾,王会峰,郭爽,韩立强.共轭亚油酸钙对奶牛产奶量和品质的影响[J].华北农学报,2012(6):167-171. |
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| 作者姓名： | 庞坤 王亚宾 王会峰 郭爽 韩立强 |
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| 作者单位： | 信阳农业高等专科学校动物科学系;河南农业大学牧医工程学院;河南省农业科学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(31201869);国家重大星火计划项目(2011GA750001);河南省教育厅自然科学研究项目(2010A230006) |
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| 摘 要： | 为研究共轭亚油酸钙对奶牛乳脂肪的影响,选取16头泌乳中期的奶牛饲喂不同日粮,分为对照组(基础日粮)、共轭亚油酸钙低剂量组(基础日粮+50 g/(头.d))、中剂量组(基础日粮+100 g/(头.d))、高剂量组(基础日粮+200 g/(头.d)),试验共进行14 d,分析乳产量和乳成分。结果表明,日粮中添加共轭亚油酸钙对奶牛的乳产量、乳蛋白和乳糖没有影响,但极显著降低了乳脂肪含量(P<0.01)。检测脂肪酸组成发现奶牛的中、短链脂肪酸(C6、C10、C12、C16)含量显著降低(P<0.05),而长链脂肪酸(C18、C18:1)的含量显著增加(P<0.05);发现添加共轭亚油酸钙显著降低了各种脂肪酸的产量。研究结果显示,奶牛饲料中添加共轭亚油酸钙能够降低乳脂率,改变脂肪酸的组成。
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| 关 键 词： | 奶牛 共轭亚油酸 乳成分 脂肪酸 |
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