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燕竹的栽培技术
引用本文:佘广美.燕竹的栽培技术[J].现代农业科技,2006(4).
作者姓名:佘广美
作者单位:江苏省扬中市林蚕技术指导站 212200
摘    要:燕竹是一个优良的笋用竹,其笋粗壮洁白,甘甜鲜嫩,味美可口,营养丰富,是一种能提供较多蛋白质的森林蔬菜。在所有笋用竹品种中,燕竹出笋最早,一般在3月上中旬出笋,采用早出技术,能成为春节期间的时鲜佳肴。中等培植水平的燕竹林,年产量在1.5~2kg/m2以上,集约经营水平高的可达3~4kg/m2。1造林地选择燕竹造林地选择主要决定于水分(降雨量)、温度和土壤情况三大因素。降雨量要求在65%~82%。相对来说,雨量充沛、温暖湿润,生长就好。最好要有灌溉条件,在干旱时能浇灌。温度在8℃以上,燕竹竹笋即可出土生长。选地时注意选用背风、阳光充足的开阔…

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