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新型绿色饲料添加剂——大豆低聚糖
引用本文:张振红,黄仁录,马可为.新型绿色饲料添加剂——大豆低聚糖[J].黑龙江畜牧兽医,2006(7):21-23.
作者姓名:张振红  黄仁录  马可为
作者单位:河北农业大学动物科技学院,河北保定071000
摘    要:大豆低聚糖是功能性低聚糖的一种,具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用.许多研究表明,在饲料中添加功能性低聚糖可以控制沙门菌感染,提高动物的体增重、饲料转化率和机体的免疫能力.日本已将大豆低聚糖作为添加剂应用于食品,国内对其也进行了深入研究,但将大豆低聚糖作为饲料添加剂应用于畜禽生产报道很少.现对大豆低聚糖在饲料中的应用作一综述.

关 键 词:绿色饲料添加剂  大豆低聚糖  功能性低聚糖  机体免疫功能  饲料转化率  菌群平衡  免疫能力  畜禽生产  降血脂  沙门菌
文章编号:1004-7034(2006)07-0021-03
收稿时间:2005-07-06
修稿时间:2005年7月6日
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