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| 高油酸油菜研究现状、存在的问题及发展建议 | |
| 引用本文： | 张振乾,胡庆一,官春云.高油酸油菜研究现状、存在的问题及发展建议[J].作物研究,2016(4):462-474. |
| 作者姓名： | 张振乾 胡庆一 官春云 |
| 作者单位： | 湖南农业大学农学院 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金(31201240);国家863计划项目(2012AA101107-3);湖南省科技重大专项(2014FJ1006);湖南农业大学作物学开放基金(ZWKF201502) |
| 摘 要： | 高油酸菜油具有很好的营养保健功能,其品质可与茶油、橄榄油等高级食用植物油媲美,对于改变我国食用植物油自给不足、促进油菜产业升级等方面有很好的作用。总结了国内外相关研究机构在高油酸油菜方面的研究动态及应用情况,同时对油酸的遗传特性、高油酸油菜选育途径(小孢子培养、远缘杂交、诱变和转基因技术)和分子生物学研究进展进行了综述,并针对当前存在的问题提出了一些建议。 |
| 关 键 词： | 油菜 高油酸 遗传 育种 |
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