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鹰嘴紫云英青贮的研究
引用本文:余国辉,许庆方,玉柱,孙启忠,薛艳林.鹰嘴紫云英青贮的研究[J].畜牧与饲料科学,2010,31(9).
作者姓名:余国辉  许庆方  玉柱  孙启忠  薛艳林
基金项目:山西省科技攻关计划项目,农业部948项目,"十一五"国家科技支撑计划课题
摘    要:为了探讨鹰嘴紫云英的青贮特性及青贮饲料的发酵品质、营养物质的含量,以始花期的新鲜或晾晒鹰嘴紫云英为原料,分别设计对照、添加甲酸(6mL/kg)或蔗糖(2%)处理,袋装密封青贮360d后取样分析.结果表明,晾晒可以显著降低鹰嘴紫云英青贮饲料的pH值和乳酸含量(P<0.05),极显著降低氨态氮含量(P<0.01).添加甲酸和蔗糖均能够极显著降低鹰嘴紫云英青贮饲料的pH值和氨态氮含量(P<0.01),显著提高乳酸含量(P<0.05),显著减少乙酸含量(P<0.05).结论:晾晒及添加甲酸或蔗糖对鹰嘴紫云英青贮饲料的NDF、ADF、Ash、EE等养分含量和干物质保存率没有显著的影响,并且对硝酸盐和亚硝酸盐含量也没有显著影响,CP含量因添加甲酸而显著增加(P<0.05).青贮之后硝酸盐含量显著降低.

关 键 词:鹰嘴紫云英  青贮  添加剂  晾晒

Study on Cicer Milkvetch Silage
YU Guo-hui,XU Qing-fang,YU Zhu,SUN Qi-zhong,XUE Yan-lin.Study on Cicer Milkvetch Silage[J].Animal Husbandry and Feed Science,2010,31(9).
Authors:YU Guo-hui  XU Qing-fang  YU Zhu  SUN Qi-zhong  XUE Yan-lin
Abstract:
Keywords:
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