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| 肉类产业运作特点 | |
| 引用本文： | 邓富江.肉类产业运作特点[J].中国牧业通讯,2005(16):11-12. |
| 作者姓名： | 邓富江 |
| 作者单位： | 中国肉类协会 |
| 摘 要： | 我国已是世界肉类禽蛋生产和消费大国，肉类产量占世界总产量25750万吨的28．1％，其中猪肉、羊肉、禽蛋分别占世界10039万吨、1210万吨、6277万吨的46．8％、32．9％和43．4％均居第一位；禽肉占世界7822万吨的17．3％，居第二位；牛肉占世界6187万吨的10．9％，居第三位。按产品市场交易年均价计算，2004年畜肉禽蛋类产品产值约9500亿元，占GDP6．94％。 |
| 关 键 词： | 肉类产业 运作特点 禽蛋生产 市场交易 总产量 世界 产品 消费 产值 |
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