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氮肥对辣椒品质的影响
引用本文:吴春燕,宋廷宇,韩玉珠,刘爽,程艳,张晓明.氮肥对辣椒品质的影响[J].北方园艺,2016(2):162-165.
作者姓名:吴春燕  宋廷宇  韩玉珠  刘爽  程艳  张晓明
作者单位:吉林农业大学园艺学院,吉林长春,130118;吉林农业大学园艺学院,吉林长春,130118;吉林农业大学园艺学院,吉林长春,130118;吉林农业大学园艺学院,吉林长春,130118;吉林农业大学园艺学院,吉林长春,130118;吉林农业大学园艺学院,吉林长春,130118
基金项目:吉林省省级粮食生产发展专项资金资助项目
摘    要:为探讨氮肥与盆栽辣椒品质的关系,以辣椒品种"津福35"和"豫艺7"为试材,研究了不同施氮水平(每盆尿素施用量分别为0.76、1.52、2.28g)对温室盆栽辣椒果实中硝态氮、可溶性糖、可溶性固形物、可溶性蛋白质含量的影响。结果表明:不同施氮水平对辣椒的品质有不同的影响,硝态氮、可溶性固形物、可溶性蛋白质含量均随着氮肥的施入量增加先降低后升高;可溶性糖含量呈增长趋势,以期为辣椒设施栽培提供一定的理论依据。

关 键 词:辣椒  氮肥  品质

Effect of Nitrogen Fertilizer on Quality of Pepper
WU Chunyan,SONG Tingyu,HAN Yuzhu,LIU Shuang,CHENG Yan,ZHANG Xiaoming.Effect of Nitrogen Fertilizer on Quality of Pepper[J].Northern Horticulture,2016(2):162-165.
Authors:WU Chunyan  SONG Tingyu  HAN Yuzhu  LIU Shuang  CHENG Yan  ZHANG Xiaoming
Abstract:
Keywords:
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