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高效液相色谱法测定刺梨粉中的维生素C的含量
引用本文:陈治明,洪亮.高效液相色谱法测定刺梨粉中的维生素C的含量[J].吉林农业,2010(11):45-45.
作者姓名:陈治明  洪亮
作者单位:贵州师范大学生化学与材料科学学院
摘    要:试验建立高效液相色谱测定刺梨粉中的维生素C的含量的方法。方法:样品用5g/L草酸超声提取,采用高效液相色谱法。结果:该方法的线性范围为0.020-0.1mg/ml,以0.05mol/L磷酸二氢钾:甲醇(96:4)为流动相,经C18色谱柱分离,用紫外检测器在280nm波长下测定检出限为0.1ug样品的加标回收率为88.57-99.12%,相对标准偏差为1.13-2.82%。结论:该方法灵敏度高,选择性好,操作简便快捷,具有很好的实用价值。

关 键 词:高效液相色谱法  维生素C  刺梨粉
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