餐饮企业的茶文化传承战略研究 |
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引用本文: | 刘胜勇.餐饮企业的茶文化传承战略研究[J].福建茶叶,2016(12):273-274. |
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作者姓名: | 刘胜勇 |
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作者单位: | 江苏建筑职业技术学院,江苏徐州,221116 |
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摘 要: | 随着人类社会生产力的不断提高,人们的物质生活和精神生活水平不断提高,在满足最基本的生存需要后,人们对餐饮业和茶文化的需求提出了更多更高的要求,而在当今现代化社会,餐饮业以广大企业为主体,茶文化如何通过餐饮企业进行继承和发展更是面临着严峻的挑战,本文拟从餐饮企业应用茶文化的可行性分析入手,并对其发展现状和应用现状进行阐述,探讨在餐饮企业中对茶文化进行战略传承的具体思路,并分析其所带来的价值意义和深远影响。
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关 键 词: | 餐饮企业 茶文化 传承战略 应用价值 |
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