| 不同品质类型玉米籽粒充实期的胚乳细胞增殖与生理活性比较 |
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| 引用本文： | 左振朋,王婧,董鲁浩,马登超,孙庆泉,董树亭.不同品质类型玉米籽粒充实期的胚乳细胞增殖与生理活性比较[J].作物学报,2010,36(5):848-855. |
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| 作者姓名： | 左振朋 王婧 董鲁浩 马登超 孙庆泉 董树亭 |
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| 作者单位： | 1.山东农业大学农学院/作物生物学国家重点实验室，山东泰安 271018；2山东省济宁市农业科学研究院，山东济宁 272131 |
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| 基金项目： | 山东省优秀中青年科学家研究奖励基金，国家重点基础研究发展规划(973计划)，山东省良种工程产业化项目，作物生物学国家重点实验室开放课题，山东农业大学青年科技创新基金资助 |
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| 摘 要： | 以普通玉米、糯玉米和爆裂玉米为试材，比较研究了籽粒胚乳细胞数目、物质积累特点、激素含量变化和淀粉合成相关酶活性等方面的类型间差异。结果表明，3种类型玉米籽粒胚乳细胞增殖进程早于干物质的增加进程，普、糯、爆籽粒胚乳细胞数目分别在授粉后24、18和13 d达到最大值，粒重分别在授粉后45、40和30 d达最大值；在籽粒淀粉积累全程，糯玉米总淀粉含量高于同时期普通玉米和爆裂玉米，尤其是在授粉后30 d内差异最明显，普通玉米与爆裂玉米间差异不大；籽粒淀粉积累速率的类型间差异主要表现在积累速率极值大小及其出现时间的早晚两个方面，糯玉米淀粉积累速率最大值分别是普通玉米和爆裂玉米的1.61倍和1.34倍，糯玉米淀粉积累速率最大值出现在授粉后10 d，普通玉米和爆裂玉米则在授粉后20 d。普通玉米的胚乳细胞数目与籽粒灌浆速率极显著正相关，糯玉米显著正相关，爆裂玉米相关不显著。在整个籽粒充实期，普通玉米籽粒的玉米素(ZR)含量都高于同时期的糯玉米和爆裂玉米，而糯玉米又高于爆裂玉米；籽粒生长素(IAA)、脱落酸(ABA)和赤霉素(GA3)含量在3个类型间的差异规律则与ZR刚好相反。3个品质类型的籽粒蔗糖合成酶(SS)活性类型间差异不显著，但在籽粒充实后期普通玉米SS活性下降最慢，而爆裂玉米下降最快；糯玉米的可溶性淀粉合成酶(SSS)和ADPG焦磷酸化酶(ADPGPPase)的籽粒充实期平均活性明显高于普通玉米和爆裂玉米；爆裂玉米的束缚态淀粉合成酶(GBSS)的籽粒充实期平均活性高于普通玉米和糯玉米。
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| 关 键 词： | 玉米 品质类型 籽粒 胚乳细胞 内源激素 酶活性 |
| 收稿时间： | 2009-09-10 |
Comparison of Multiplication of Endosperm Cell and Physiological Activity in Developing Kernels among Normal Corn, Glutinous Corn, and Pop Corn |
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| ZUO Zhen-Peng,WANG Jing,DONG Lu-Hao,MA Deng-Chao,SUN Qing-Quan,DONG Shu-Ting.Comparison of Multiplication of Endosperm Cell and Physiological Activity in Developing Kernels among Normal Corn, Glutinous Corn, and Pop Corn[J].Acta Agronomica Sinica,2010,36(5):848-855. |
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| Authors: | ZUO Zhen-Peng WANG Jing DONG Lu-Hao MA Deng-Chao SUN Qing-Quan DONG Shu-Ting |
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| Institution: | 1.Agronomy College of Shandong Agricultural University / National Key Laboratory of Crop Biology, Tai’an 271018, China;2. Ji’ning Agricultural Science Institute, Ji’ning 272131, China |
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| Abstract: | The multiplication of endosperm cell and the physiological characteristics in developing kernels were investigated among normal corn,glutinous corn and pop corn in this study.The number of endosperm cell,the traits of carbohydrate accumulation,the change of hormone content and the activities of enzymes related to starch synthesis were compared in different types of corn.The results showed that for normal,glutinous and pop corn,the process of kernel endosperm cell proliferation was earlier than that of the d... |
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| Keywords: | Corn Quality type Kernel Endosperm cell Hormone Enzyme activities |
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