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| 氮素营养对雪里蕻产量与品质的影响 | |
| 引用本文： | 张剑,叶定池,张禹,陈军响.氮素营养对雪里蕻产量与品质的影响[J].浙江农业科学,2009(3):580-582. |
| 作者姓名： | 张剑 叶定池 张禹 陈军响 |
| 作者单位： | 1. 浙江省温州市农业局农业站,浙江,温州,325000 2. 平阳县农业局土肥站,浙江,平阳,325400 3. 温州市农业局农产品检测中心,浙江,温州,325000 |
| 摘 要： | 在浙江省平阳青紫塥粘田上研究了氮肥对雪里蕻产量与品质的影响。结果表明,在基施磷钾的基础上,追施氮肥有显著增产作用。但施氮量达到一定水平后增产效率会有下降。施氮水平对雪里蕻的品质影响很大,硝酸盐含量随施氮水平而线性上升,Vc含量随施氮量的增加呈规律性下降,可溶性糖、粗纤维在一定范围内有所提高,但随氮肥的进一步增加呈明显下降趋势,粗蛋白含量在0-450 kg·hm^-2施氮量范围内逐渐增高,氮肥用量对其总酸含量的影响则不明显。 |
| 关 键 词： | 雪里蕻 氮素营养 产量 品质 |
Effects of N nutrition on the yield and quality of Brassica juncea Coss.var |
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