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| 茶树镁营养 添镁茶更香 | |
| 引用本文： | 张群峰.茶树镁营养 添镁茶更香[J].中国农资,2019(10). |
| 作者姓名： | 张群峰 |
| 作者单位： | 中国农业科学院茶叶研究所 |
| 摘 要： | <正>镁对茶叶品质的明星成分——茶氨酸的合成发挥着活化剂的作用,没有镁元素参与茶树生长,就没有茶叶的好口感和好营养。镁是让茶更适口的关键元素。作为世界上第一大健康饮料,茶在我国具有悠久的栽培历史和广阔的种植区域,全国20多个省,近千个县市种植有茶树,多数地区将茶叶作为特色优势产业进行扶持发展。镁在茶树生长发育和茶叶品质形成中具有至关重要的作用。茶树新梢的镁含量为干重的0.12%-0.3%,镁对茶叶品 |
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