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田螺养殖技术
引用本文:邹新群.田螺养殖技术[J].四川农业科技,2002(6).
作者姓名:邹新群
作者单位:安徽省合肥市史河路11号种苗库,230031
摘    要:田螺肉质鲜嫩可口,风味独特,并含有丰富的蛋白质、脂肪和磷、钙、铁元素以及维生素,是一种深受消费者亲睐的营养食品.农户利用小水面或稻田养殖田螺,能取得可观的经济效益.

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