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| 龙眼低温贮藏技术的研究 | |
| 引用本文： | 吴艳秋.龙眼低温贮藏技术的研究[J].中国果菜,2004(4):32-32. |
| 作者姓名： | 吴艳秋 |
| 作者单位： | 铁岭农业职业技术学院 |
| 摘 要： | 龙眼是我国南方的名贵特产，除我国之外，泰国、印度等十多个国家和地区都有种植，但种植面积最大、产量最高、品质最佳的是我国。主要产区在福建、广东、广西、台湾等省。龙眼果实属核果状浆果，含糖量达12．38％～22．55％。加之采收时气温高，使采后的果实呼吸作用旺盛，代谢强，使果实迅速衰老，缩短贮藏寿命，因此为龙眼贮藏技术提出了新课题。本试验对龙眼的冷藏适温进行了探讨。 |
| 关 键 词： | 龙眼 低温贮藏 贷架期 冷害 |
Research of the Low-temperature Preservation Technology of the Longan |
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