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粗糙脉孢菌产纤维素酶培养条件的优化
引用本文:郭清华,熊本涛,陈少林.粗糙脉孢菌产纤维素酶培养条件的优化[J].西北林学院学报,2018(2).
作者姓名:郭清华  熊本涛  陈少林
作者单位:西北农林科技大学生命科学学院;西北农林科技大学旱区生物质能研究中心
摘    要:采用响应面优化法(RSM)与中心组合试验(CCD)对粗糙脉孢菌发酵产纤维素酶培养条件进行优化,以纤维素酶活力及蛋白浓度作为响应值,用Design-Expert设计温度、pH、转速3因素20次的响应面试验,建立回归模型,确定最佳的发酵条件是温度为22.5℃、pH为6.25、转速为200r/min时,羧甲基纤维素酶活性达到1.23 mg/L,滤纸酶活性达到1.55 mg/L,蛋白浓度达到162.349mg/L,可以提高粗糙脉孢菌产纤维素酶的能力。

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