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茄果类蔬菜废弃物资源养分研究
引用本文:蔡军.茄果类蔬菜废弃物资源养分研究[J].北方园艺,2015(7):20-23.
作者姓名:蔡军
作者单位:甘肃省榆中县农业技术推广中心,甘肃兰州,730100
摘    要:以榆中地区蔬菜为研究对象,主要对茄科类蔬菜废弃物矿质营养元素进行了测定和分析。结果表明:茄科蔬菜残株含水率波动于75%~90%;残株中都含有大量的氮、磷、钾,其中温室栽培的茄科植物的氮、磷、钾含量都高于陆地栽培的茄科植物,并且氮和钾的含量都高于磷的含量;露地茄子的全碳含量最大,纤维素含量最高的温室辣椒达到4.71%,在木质素中,露地茄子的含量最高。同样商品经济系数也反映出了蔬菜废弃物与商品经济效益的高低。

关 键 词:蔬菜废弃物  氮磷钾含量  木质素纤维素  全碳含量  含水量  经济系数

Waste Resources Nutrient Research on Solanaceous Vegetable
CAI Jun.Waste Resources Nutrient Research on Solanaceous Vegetable[J].Northern Horticulture,2015(7):20-23.
Authors:CAI Jun
Abstract:
Keywords:
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