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| Box-Behnken响应面法优化超声提取皱皮木瓜总黄酮工艺 | |
| 引用本文： | 刘岩,吕宗凯,刘连芬,钱关泽.Box-Behnken响应面法优化超声提取皱皮木瓜总黄酮工艺[J].安徽农业科学,2023(10):144-148. |
| 作者姓名： | 刘岩 吕宗凯 刘连芬 钱关泽 |
| 作者单位： | 聊城大学生命科学学院 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(31070619,31170178)；;山东省自然科学基金项目(ZR2011CM045)； |
| 摘 要： | 以蔷薇科中的皱皮木瓜为研究对象，以其叶片为试验材料，分别进行料液比、提取时间、提取温度、乙醇浓度单因素试验探究总黄酮提取最适范围，通过响应面法(RSM)和Box-Behnken试验设计结合二次回流优化超声辅助提取总黄酮工艺。结果表明，不同因素对木瓜叶片总黄酮提取率的影响顺序为提取时间>乙醇浓度>料液比；最佳工艺条件为提取时间52 min、乙醇浓度74%、料液比1∶41(g∶mL)时，总黄酮为156.65 mg/g,提取率达到15.67%。 |
| 关 键 词： | 皱皮木瓜 总黄酮 响应面法 提取工艺优化 |