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| “授-协-放”教学法提升本科生科研创新能力探索——以农产品加工学为例 | |
| 引用本文： | 劳菲,李婧,王永涛,沈群,吴继红.“授-协-放”教学法提升本科生科研创新能力探索——以农产品加工学为例[J].安徽农业科学,2023(1):278-282. |
| 作者姓名： | 劳菲 李婧 王永涛 沈群 吴继红 |
| 作者单位： | 中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
| 摘 要： | 创新是一个民族进步的灵魂，培养本科生科研创新能力一直是高校教育改革的主要方向之一。以农产品加工学为例，探讨通过“授-协-放”三步教学法为本科生在日常必修课程中积累科研创新基础，协同后期科创训练计划，实现本科生科研创新能力提升的教学改革实践经验。该法多梯度、递进式地激发学生科研创新自驱力，挖掘和培养学生主动发现、分析、解决问题的综合能力。实践表明，该法能够有效实现知识传授与科研创新素质培养并重的教学效果。 |
| 关 键 词： | 教学改革 本科生 农产品加工 创新 |