| 草菇下脚料再利用栽培蘑菇试验 |
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| 引用本文： | 柳青,陈金华,郑巧平.草菇下脚料再利用栽培蘑菇试验[J].食用菌,2007,29(1):32-33. |
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| 作者姓名： | 柳青 陈金华 郑巧平 |
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| 作者单位： | 浙江省丽水市农业科学研究所,323000 |
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| 摘 要： | 蘑菇与草菇是被广泛栽培的草腐型食用菌品种,使大量农作物秸秆资源转化为经济资源。丽水市以香菇为代表的木腐菌向草腐菌转变的过程中,人们越来越认识到它们的开发价值。近年来,草菇在我市部分农村地区形成一定生产规模的同时,也产生了大量草菇下脚料。由于草菇菌丝对营养成分的利用率有限,这些原料中仍然有大量丰富的C、N营养可利用。而蘑菇生产是以大量腐熟过的作物秸秆为原料的,且与草菇栽培季节错开。因此草菇下脚料经过合理利用,可成为蘑菇栽培的良好基质。为此,我们在“草腐菌产业化开发”项目中特别设立了“草菇下脚料再利用栽培蘑菇”的试验,并于2004年开展了生产性试验。现将试验结果报告如下：
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| 关 键 词： | 生产性试验 蘑菇生产 栽培季节 下脚料 再利用 草菇 农作物秸秆 产业化开发 |
| 文章编号： | 1000-8357（2007）01-0032-02 |
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