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“重金属”蘑菇真的存在吗?
摘 要:
<正>天越来越冷了,火锅、炖菜更多地出现在家庭的餐桌上,其中蘑菇不可或缺。很多人都很喜欢吃蘑菇,不过,有网络传言,蘑菇有一样令人害怕的能力,对重金属的富集能力很强。网络传言是真的吗?笔者对此进行了调查。前段时间,微信、网络热议一篇名为《蘑菇还是少吃一点啊》的文章,文章中提到,蘑菇虽好,但有个很重要的特点,就是对重金属的富集能力特别强,最多可以达到100多倍。几乎所有的重金属,像铅、汞、镍等,蘑菇都会富
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