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| 社会共治食品安全环境下安全风险交流体系构建的研究 | |
| 引用本文： | 张凯,石楠.社会共治食品安全环境下安全风险交流体系构建的研究[J].山东饲料,2014(19). |
| 作者姓名： | 张凯 石楠 |
| 作者单位： | 1. 邢台市食品药品监督管理局 河北 邢台 054001 2. 邢台学院 河北 邢台 054001 |
| 基金项目： | 论文为2014年度河北省社会科学发展研究课题民生调研专项“食品安全现状调查研究-以邢台市为例”成果，课题编为201401344。 |
| 摘 要： | 国际学术界公认要解决好食品安全问题，需要遵循风险分析框架，但由于种种原因，作为食品安全风险分析框架的重要组成部分的风险交流体系建设工作，在我国则显得十分薄弱。当前，构建食品安全风险交流体系，制定科学的风险交流制度、政策、策略和具体措施，建立交流沟通渠道，强化知识普及和基础研究，对于促进我国社会共治食品安全、增强社会公众对食品安全问题的信心、切实改变我国食品安全现状，具有不可替代的重大意义。 |
| 关 键 词： | 食品安全 风险分析框架 风险交流 |
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