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水稻及玉米茬口对强筋小麦品质性状的影响
引用本文:王化岑,刘万代,李巧玲.水稻及玉米茬口对强筋小麦品质性状的影响[J].西南农业学报,2003,16(2):42-44.
作者姓名:王化岑  刘万代  李巧玲
作者单位:1. 河南农业大学国家小麦工程技术研究中心,河南,郑州,450002
2. 许昌市农业局,河南,许昌,461000
基金项目:国家"十五"重大科技攻关项目"小麦优质高效生产技术研究与示范";河南省科技攻关项目(0224060029);河南农业大学基础科学研究基金项目
摘    要:以强筋小麦品种豫麦34号为试验材料,分析了种植在河南省5个地点水稻茬和玉米茬的豫麦34主要品质,同时测定了两种茬口下土壤含水量。结果表明,与玉米茬相比,水稻茬种植的豫茬34号品质差,表现为蛋白质含量、湿面筋含量下降,稳定时间缩短,评价值减小,以强筋麦适宜种植区的新乡点水稻茬小麦品质下降最多;土壤含水量高是水稻茬小麦品质变差的原因之一;提出了水稻茬不适宜种植强筋优质小麦的观点,即使在强筋麦适宜生态区内也是如此。

关 键 词:水稻茬  玉米茬  强筋小麦  品质性状  土壤含水量
文章编号:1001-4829(2003)02-0042-03
修稿时间:2002年10月19

Effect of rice stubble-field and maize stubble-field on quality characters of strong gluten wheat variety
Abstract:
Keywords:
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