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| 茶树木屑基质对香菇农艺性状和营养成分的影响 | |
| 引用本文： | 蒋俊,吴春玲,钟方翼,刘昆,郑巧平,宋小亚.茶树木屑基质对香菇农艺性状和营养成分的影响[J].中国食用菌,2022(1):62-66. |
| 作者姓名： | 蒋俊 吴春玲 钟方翼 刘昆 郑巧平 宋小亚 |
| 摘 要： | 开展茶枝条屑、木屑不同复混配方的试验,研究茶枝屑的添加对香菇产量与子实体形态的影响,进一步对茶树木屑栽培香菇的安全性、营养性进行比较研究.结果表明,与常规木屑培养料相比,茶枝屑取代50％的木屑生产香菇,香菇产量较对照高26.73％,香菇子实体平均厚度减少4.04％,香菇子实体菌柄平均长度增加8.59％.香菇安全性较好,... |
| 关 键 词： | 茶树木屑 香菇 单菇重 子实体形态 重金属 营养成分 |