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| 生物可乐降低鸡蛋中胆固醇含量的研究 | |
| 引用本文： | 孙合美,邢金玉,郑军红,李春凤,谷巍.生物可乐降低鸡蛋中胆固醇含量的研究[J].饲料与畜牧,2013(9):42-43. |
| 作者姓名： | 孙合美 邢金玉 郑军红 李春凤 谷巍 |
| 作者单位： | 山东宝来利来生物研究院 |
| 摘 要： | 试验选用4万只295日龄海兰灰蛋鸡,随机分成两组,每组两个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加1‰的生物可乐,自由饮水,研究生物可乐对鸡蛋胆固醇含量的作用效果。试验结果表明,与对照组相比,生物可乐组可极显著降低鸡蛋中总胆固醇含量(P<0.01);显著降低鸡蛋中每克蛋黄的胆固醇含量(P<0.05)。为生产具有保健功能的低胆固醇绿色鸡蛋提供了可行的方法。 |
| 关 键 词： | 生物可乐 鸡蛋 胆固醇 |
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