| 产毒真菌的分子生物学鉴定方法研究进展 |
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| 引用本文： | 王文丽,谭婧,郑润生,徐晖.产毒真菌的分子生物学鉴定方法研究进展[J].广东农业科学,2012,39(10):155-158. |
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| 作者姓名： | 王文丽 谭婧 郑润生 徐晖 |
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| 作者单位： | 广州中医药大学中药资源科学与工程研究中心/教育部(省部共建)中药资源科学重点实验室,广东广州,510006 |
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| 基金项目： | 国家留学基金会(CSC)和德意志学术交流中心(DAAD)联合资助项目 |
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| 摘 要： | 真菌毒素污染日益受到关注,其中受污染的包括食品、谷物、饲料等。真菌毒素是丝状真菌产生的次级代谢产物,如黄曲霉毒素、单端孢霉烯族毒素、伏马菌素、棒曲霉素等。人或动物摄取后,会对身体造成严重的损害。对近年来应用在真菌种类检测和鉴定方面的常规PCR、多重PCR(Multiplex PCR)技术、PCR-DGGE技术、实时定量PCR(Real-time Quantitative PCR,RQ-PCR)技术、DNA微阵列(DNA microarray)技术、分子标记技术等分子生物学新技术和新方法进行了综述。
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| 关 键 词： | 产毒真菌 分子鉴定 PCR |
Research advance on molecular identification of mycotoxigenic fungi |
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| WANG Wen-li
,
TAN Jing
,
ZHENG Run-sheng
,
XU Hui.Research advance on molecular identification of mycotoxigenic fungi[J].Guangdong Agricultural Sciences,2012,39(10):155-158. |
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| Authors: | WANG Wen-li TAN Jing ZHENG Run-sheng XU Hui |
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| Institution: | (Research Centre of Chinese Herbal Resource Science and Engineering,Guangzhou University of Chinese Medicine/Key Laboratory of Chinese Medicine Resources of Ministry of Education,Guangzhou 510006,China) |
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