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国外食用菌发展动向
引用本文:
李志超.国外食用菌发展动向[J].中国食用菌,1988(5).
作者姓名:
李志超
作者单位:
山西省原平农校
摘 要:
国内动向(一)产销趋势目前国内食用菌的生产情况,已由过去的北方平菇、南方香菇、蘑菇,转变为竹荪、金针菇、猴头、毛木耳、香菇、黑木耳、蘑菇、平菇和草菇这样的顺序。这个顺序不是产量的排列,而是人们重视程度的先后。
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