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发酵时间对花脸香蘑抑制水稻细条病病原菌活性的影响
引用本文:刘艳如,吴小君,郑永标.发酵时间对花脸香蘑抑制水稻细条病病原菌活性的影响[J].福建农业科技,2012(12).
作者姓名:刘艳如  吴小君  郑永标
作者单位:福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心 350108;福建师范大学生命科学学院;福建省现代发酵技术工程研究中心
基金项目:福建省科技计划重点项目,福建省教育厅科技项目
摘    要:以马铃薯葡萄糖为培养基,对花脸香蘑进行不同时间液体摇瓶发酵,观察发酵液乙酸乙酯萃取物对水稻细条病病原菌抑菌活性的影响,并考察菌丝体生物量和发酵液乙酸乙酯萃取物总量与抑菌活性的相关性.结果表明:花脸香蘑对水稻细条病病原菌的抑菌活性与发酵时间相关,发酵时间约在第12d时花脸香蘑发酵液的乙酸乙酯萃取物对水稻细条病病原菌抑制作用最强.

关 键 词:花脸香蘑  发酵时间  水稻细条病病原菌

Effects of fermentation time of Lepista sordida on its bactericidal activity against Xanthomonas oryzae
LIU Yan-ru,WU Xiao-jun,ZHENG Yong-biao.Effects of fermentation time of Lepista sordida on its bactericidal activity against Xanthomonas oryzae[J].Fujian Agricultural Science and Technology,2012(12).
Authors:LIU Yan-ru  WU Xiao-jun  ZHENG Yong-biao
Abstract:
Keywords:
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