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壳聚糖及羧甲基壳聚糖对螺蛳体内铅镉的脱除
引用本文:王贤波,余霞奎,刘军波,李锋.壳聚糖及羧甲基壳聚糖对螺蛳体内铅镉的脱除[J].浙江农业科学,2019,60(11):2087-2088.
作者姓名:王贤波  余霞奎  刘军波  李锋
作者单位:杭州市农业科学研究院 实验中心,浙江 杭州 310024
基金项目:浙江省水产品质量安全技术支撑团队项目(QS2018005)
摘    要:建立螺蛳铅、镉污染模型,进行壳聚糖(COS)及羧甲基壳聚糖(CMCS)对螺蛳体内铅、镉的脱除试验。结果表明,铅、镉在螺蛳体内的富集具有时间效应和剂量效应,高浓度暴露组螺蛳第8天体内铅、镉浓度达最大值1.30、1.58 mg·kg-1。经COS及CMCS处理,螺蛳体内铅、镉的消除效果优于清水对照组,经CMCS处理,螺蛳体内铅、镉含量在前6 d内消除效果明显。

关 键 词:壳聚糖  羧甲基壳聚糖  螺蛳      脱除  
收稿时间:2019-09-15
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