| 圆黄梨果实生长发育的研究 |
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| 引用本文： | 申爱刚.圆黄梨果实生长发育的研究[J].山西果树,2007(5):4-6. |
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| 作者姓名： | 申爱刚 |
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| 作者单位： | 河北省邯郸县城建局,河北,邯郸,056001 |
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| 摘 要： | 圆黄梨果实纵径和横径的生长曲线相似,均呈"双S"型。果实发育期主要营养成分(糖、酸、维生素C、淀粉等)含量呈规律性变化,可溶性糖含量呈逐渐上升趋势,可滴定酸含量呈不断下降趋势,维生素C含量为"降-升-降"变化趋势,淀粉含量变化呈"抛物线"型,随着果实的成熟,可溶性固形物含量逐渐增加,果实硬度逐渐降低。
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| 关 键 词： | 圆黄梨 果实发育 生长曲线 营养成分 |
| 文章编号： | 1005-345X（2007）05-0004-03 |
| 修稿时间： | 2007-01-29 |
Study on fruit development of 'yuanhuangLi' pear variety |
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| Shen Aigang.Study on fruit development of ''''yuanhuangLi'''' pear variety[J].Shanxi Fruits,2007(5):4-6. |
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| Authors: | Shen Aigang |
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| Keywords: | |
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