| 河西走廊地区羊肉重金属污染的分析研究 |
| |
| 引用本文： | 王琼,杨杰梅,刘敏,张连钢,徐虎,沈海波,胡永清,谢静.河西走廊地区羊肉重金属污染的分析研究[J].家畜生态学报,2022,43(2):82-85. |
| |
| 作者姓名： | 王琼 杨杰梅 刘敏 张连钢 徐虎 沈海波 胡永清 谢静 |
| |
| 作者单位： | 嘉峪关市食品药品和医疗器械检验检测中心,甘肃 嘉峪关735100;嘉峪关市粮食质量安全检验监测站 甘肃 嘉峪关 735100 |
| |
| 基金项目： | 嘉峪关市科技计划资助(18-28)。 |
| |
| 摘 要： | 该研究旨在分析评估甘肃省河西走廊地区羊肉中重金属含量,为消费者提供食品安全保障.在河西走廊地区5个地级市采集羊肉及羊肝样品100份,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和原子荧光法对样品中重金属铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)、铬(Cr)5种元素的含量进行检测.结果表明:羊肉样品中铅、铬、砷、镉元素...
|
| 关 键 词： | 河西走廊 重金属 羊肉 羊肝 分析 |
Analysis on Heavy Metal Pollution in Mutton in Hexi Corridor |
| |
| WANG Qiong,YANG Jiemei,LIU Min,ZHANG Liangang,XU Hu,SHEN Haibo,HU Yongqing,XIE Jing.Analysis on Heavy Metal Pollution in Mutton in Hexi Corridor[J].Acta Ecologae Animalis Domastici,2022,43(2):82-85. |
| |
| Authors: | WANG Qiong YANG Jiemei LIU Min ZHANG Liangang XU Hu SHEN Haibo HU Yongqing XIE Jing |
| |
| Institution: | (Jiayuguan Food,Drug and Medical Device Inspection and Testing Center,Jiayugua,Gansu 735100,China;Jiayuguan Grain Quality and Safety Inspection and Monitoring Station,Jiayugua,Gansu 735100,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Hexi Corridor heavy metals lamb lamb liver analysis |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
