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| 紫菜——体细胞育苗技术 | |
| 引用本文： | 刘忠松.紫菜——体细胞育苗技术[J].中国水产,1992(7). |
| 作者姓名： | 刘忠松 |
| 摘 要： | 紫菜是一种味美而营养丰富的食用海藻。据测定,每100克干紫菜含有蛋白质24.5克,脂肪0.9克,碳水化合物31克,无机盐30.3克,含水量约10克,含热量230千卡。深受国内外消费者的喜欢。传统紫菜育苗包括果孢子采集和丝状体培育两个阶段。采果孢子相当于农业中的播种,目的是培养丝状体;丝状体培育从果孢子钻入贝壳一直到采壳孢子之 |
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