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双胞山药不同栽培密度试验
引用本文:黄新,王银元.双胞山药不同栽培密度试验[J].上海蔬菜,2007(2):52-53.
作者姓名:黄新  王银元
作者单位:1. 江苏省海门市麒麟镇农技站,226125
2. 海门市农林局
摘    要:山药又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,多年生宿根性蔓生植物,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含蛋白质1.5%、碳水化合物14.4%,并含有多种维生素、氨基酸、胆碱等,营养价值较高,性平味甘,具补脾胃、固精、益肺肾之功效。双胞山药是海

关 键 词:栽培密度试验  山药  种植面积  碳水化合物  蔓生植物  营养价值  特色蔬菜  种植密度
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