| 中药降胆灵特号Ⅱ对蛋品质的影响及其机理研究 |
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| 引用本文： | 段智变,温伟业,郭建平.中药降胆灵特号Ⅱ对蛋品质的影响及其机理研究[J].山西农业大学学报(自然科学版),2002,22(4):349-352. |
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| 作者姓名： | 段智变 温伟业 郭建平 |
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| 作者单位： | 1. 山西农业大学,动物科技学院,山西,太谷,030801
2. 山西农业大学,学生公寓服务中心,太谷,山西,030801 |
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| 基金项目： | 山西省科委攻关项目资助(961025) |
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| 摘 要： | 将中药制剂降胆灵特号Ⅱ作蛋鸡饲料添加剂,20 d后检测鸡蛋胆固醇、卵磷脂、蛋白质、微量元素、矿物元素及生产性能相关指标,并于35 d时检测血浆VLDL、HDL,结果表明,2.0％降胆灵特号Ⅱ汤剂可降低蛋黄胆固醇(p<0.01),提高蛋黄卵磷脂、全蛋蛋白质及Ca、Zn含量(p<0.01),与对照组相比,变化量分别为53.46％、47.20％、22.13％、308.24％、48.88％,并且极显著地降低了血清VLDL、升高了血清HDL水平,明显地增加了蛋壳厚度、蛋壳重及蛋黄颜色,提高饲料利用率15.8％。
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| 关 键 词： | 中药 鸡蛋品质 极低密度脂蛋白 高密度脂蛋白 |
| 文章编号： | 1671-8151(2002)04-0349-04 |
| 修稿时间： | 2002年8月27日 |
Effects of Traditional Chinese Medicine Formulation on Egg Quality |
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| DUAN Zhi - bian.Effects of Traditional Chinese Medicine Formulation on Egg Quality[J].Journal of Shanxi Agricultural University,2002,22(4):349-352. |
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| Authors: | DUAN Zhi - bian |
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| Abstract: | The study showed that the traditional Chinese medicine- specific formulation a! of reducing cholesterol can improve egg quality by form of additive at 2.0% decoct, can improve the content of protein, lecithin, Ca, Zn, 22.13% , 47.20% , 308.24% , 48.88% respectively, and significantly make the content of cholesterol in egg 53.46% lower than that of the basal group (p < 0.01), without affecting production performance. |
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| Keywords: | Chinese Medicine Egg Quality Very Low Density Lipoprotein High Density Lipoprotein |
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