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| 茶树生态环境与茶叶绿色食品 | |
| 引用本文： | 段建真,郭素英.茶树生态环境与茶叶绿色食品[J].福建茶叶,1997(3):27-29. |
| 作者姓名： | 段建真 郭素英 |
| 作者单位： | 安徽农业大学!合肥，230036，安徽农业大学!合肥，230036 |
| 摘 要： | 绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品。茶叶绿色食品当然也应当是无污染的安全、优质、营养类饮料。但是，随着工业的发展使大气、水源、土壤以及一切相关的物质都可能受到化学物质、病菌的污染，甚至有放射性物质的污染，人们食用受污染的食品、饮料就会罹病或者身体受到伤害。因此，绿色食品这种回归自然的食品越来越受到人们的关注，作为大众最普遍的饮料──茶叶，加入绿色食品的行列，适应人们消费观念的变化将是必然的趋势。绿色食品在各个不同国家的定义，由于社会、科技、经济发展状况的不同而有一些差异，所以有的国家称为“… |
| 关 键 词： | 茶树 生态环境 茶叶 绿色食品 |
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