| 基于Pub Med数据库谷物多糖研究文献计量分析 |
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| 引用本文： | 章慧,彭彩暾,史茹茹,邱潍,陈新.基于Pub Med数据库谷物多糖研究文献计量分析[J].安徽农业科学,2019,47(4):247-249. |
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| 作者姓名： | 章慧 彭彩暾 史茹茹 邱潍 陈新 |
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| 作者单位： | 武汉轻工大学生物与制药工程学院,湖北武汉,430023;武汉轻工大学生物与制药工程学院,湖北武汉,430023;武汉轻工大学生物与制药工程学院,湖北武汉,430023;武汉轻工大学生物与制药工程学院,湖北武汉,430023;武汉轻工大学生物与制药工程学院,湖北武汉,430023 |
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| 基金项目： | 2015年粮食公益性行业科研专项 |
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| 摘 要： | 了解谷物多糖中文献分布特点和主要研究现状,为进一步的科学研究提供基础。基于文献计量学的方法对Pub Med数据库收录的2007—2016年谷物多糖相关文献从论文发表年限、核心作者、期刊、国别等方面进行统计分析。结果表明,有关谷物多糖论文767篇,发文量居前3位的国家分别是英国、美国、荷兰,我国位列第6位,且文献所占比重只有1.56%。谷物多糖的研究热点包括淀粉、大麦、抗性淀粉、阿糖基木聚糖、膳食纤维、β-葡聚糖、胚乳等。近年来,谷物多糖文献发表数量呈逐年平稳增长,但我国在谷物多糖研究领域与发达国家还存在着一定的差距。
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| 关 键 词： | 谷物多糖 计量分析 期刊 |
Quantitative Analysis of Cereal Polysaccharide Based on Pub Med Database |
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