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| 液相色谱—串联质谱法对蔬菜和水果中丁酰肼残留量的测定 | |
| 引用本文： | 楼飞,章寅,何亚斌,韩奕奕,郑小平.液相色谱—串联质谱法对蔬菜和水果中丁酰肼残留量的测定[J].现代农业科技,2012(16):307-308. |
| 作者姓名： | 楼飞 章寅 何亚斌 韩奕奕 郑小平 |
| 作者单位： | 农业部食品质量监督检验测试中心（上海）,上海,200436 |
| 基金项目： | 上海市科技兴农重点攻关项目 |
| 摘 要： | 采用液相色谱—串联质谱法建立了蔬菜和水果中丁酰肼残留量的分析方法。样品中的丁酰肼在碱性条件下水解成二甲基联氨,经蒸馏、衍生后用正己烷提取,液相色谱—串联质谱法检测和确证,外标法定量。结果表明:丁酰肼在5~100μg/L范围内线性良好,回收率为77%~101%,相对标准偏差(RSD)小于10%。该方法具有灵敏度高、准确度高、重现性好的特点,更适合样品中低残留的检测。 |
| 关 键 词： | 丁酰肼 液相色谱—串联质谱法 水杨醛二甲基腙 二甲基联氨 |
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