| 发酵饲料对肉鸡生长性能和肠道菌群、pH值的影响 |
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| 引用本文： | 舒刚,梁娜,曾敏,曾东,赵小玲.发酵饲料对肉鸡生长性能和肠道菌群、pH值的影响[J].中国畜牧杂志,2013(13):51-54,64. |
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| 作者姓名： | 舒刚 梁娜 曾敏 曾东 赵小玲 |
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| 作者单位： | 四川农业大学动物医学院;四川农业大学动物科学院 |
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| 基金项目： | 四川农业大学课外兴趣科研项目(20110718) |
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| 摘 要： | 旨在探讨发酵饲料对肉鸡生长性能和肠道菌群、pH值的影响。将840羽31日龄青脚麻公鸡,随机分成5组,每组4个重复,每个重复42只。空白对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,药物对照组(Ⅱ组)饲喂金霉素+基础日粮,3个试验组(Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)分别饲喂添加20%、60%、100%发酵饲料的基础日粮,试验为期42 d。结果表明:试验组在各阶段与Ⅰ组比较,试验组日增重有增加的趋势,日采食量、饲料增重比有降低的趋势;与Ⅰ组比,试验Ⅴ、Ⅱ、Ⅳ组日增重分别提高7.00%(P<0.01)、3.91%(P<0.05)、3.71%(P<0.05),Ⅴ、Ⅳ组日采食量分别降低2.39%(P<0.01)、1.73%(P<0.05),Ⅴ组饲料增重比降低8.66%(P<0.01);随着发酵饲料的添加量增加,回肠中大肠杆菌数、金色葡萄球菌数量明显减少,乳酸杆菌数量明显增加;回肠的pH值也逐渐降低,日粮中添加60%的发酵饲料经济效益较好。
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| 关 键 词： | 发酵饲料 生长性能 菌群 pH值 肉鸡 |
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