| 产地环境对猕猴桃不同器官中镉积累的影响 |
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| 引用本文： | 周成云,郎均英,董代幸,章明奎.产地环境对猕猴桃不同器官中镉积累的影响[J].浙江农业科学,2021,62(7):1402-1404. |
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| 作者姓名： | 周成云 郎均英 董代幸 章明奎 |
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| 作者单位： | 1.杭州市富阳区农业技术推广中心,浙江 富阳 3114002.浙江大学 环境与资源学院,浙江 杭州 310058 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划专项(2017YFD0800305) |
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| 摘 要： | 以杭州市域内按城郊、平原、丘陵和山地等地理环境划分的果园类别为基础,在每类别果园中选择7~10个受重金属不同污染程度的猕猴桃果园,同时采集土壤、猕猴桃根(吸收根)、茎、叶、果实,测定镉含量,分析猕猴桃不同器官中镉的积累及影响因素。结果表明,猕猴桃各器官中镉含量由高至低依次为:根>茎>叶>果皮>果肉。清洗对果皮中镉含量测定值有较大的影响,对果肉中镉含量测定值影响较小,后者镉含量基本上在0.03 mg?kg-1以下。对比分析和相关分析表明,各类果园中猕猴桃根和茎中镉的含量与土壤镉含量呈显著的正相关,但叶、果皮、果肉中镉的含量与土壤镉含量相关性不明显。不同类别果园之间叶、果皮、果肉中镉的含量差异明显,表现为:城郊果园>平原果园>丘陵果园>山地果园,但根和茎中镉的含量在不同类别果园之间的差异较小。调查初步结果认为,猕猴桃果品中镉的含量受大气环境影响较大,受土壤污染影响相对较小,故在种植猕猴桃时需重视大气环境质量。
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| 关 键 词： | 猕猴桃 镉 污染源 安全生产 |
| 收稿时间： | 2021-04-13 |
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