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| 影响动物蛋白粉蛋白质质量的氨基酸消化率的因素 | |
| 引用本文： | 袁森泉.影响动物蛋白粉蛋白质质量的氨基酸消化率的因素[J].江西饲料,2001(5):14-16. |
| 作者姓名： | 袁森泉 |
| 作者单位： | 广三保养猪有限公司 |
| 摘 要： | 表１肉骨粉和家禽副产品粉对肉鸡的氨基酸限制顺序摘自：Ｗａｎｇ等１９９７及Ｗａｎｇ和Ｐａｒｓｏｎｓ１９９８。表２不同肉骨粉样本的氨基酸消化率％变异１前言动物蛋白粉如羽毛粉ＦＭ、肉骨粉ＭＢＭ和家禽副产品粉ＰＢＰＭ是家禽营养的重要饲料原料。这些原料的蛋白质含量高，但质量差异较大。例如Ｓｉｂｂａｌｄ１９８６和Ｐａｒｓｏｎｓ１９９１报道，ＭＢＭ中的ＡＡＳ，特别是Ｌｙｓ和Ｃｙｓ在不同的样本间差异很大。最近，Ｐａｒｓｏｎｓ１９９９综述了加工系统、加工温度、加工压力和灰分等因… |
| 关 键 词： | 饲料 动物蛋白粉 蛋白质质量 氨基酸 消化率 |
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