|
|||||
|
|
| 菊花脑及其栽培 | |
| 引用本文： | 李晖.菊花脑及其栽培[J].蔬菜,1999(11):12-12. |
| 作者姓名： | 李晖 |
| 作者单位： | 山东省泰安市菜篮子科技园!２７１０００ |
| 摘 要： | 菊花脑又名路边黄、菊花叶等，为菊科草本野菊花的近缘植物。以嫩稍和嫩叶供食，有特殊的清香味，富含蛋白质、脂肪、纤维素、维生素等营养物质，还含有黄酮类和挥发油，可炒食或做汤。并有清热解毒、调中开胃、降血压的功效。一、植物学特性菊花脑根系较发达。茎直立，半木质化，分枝性强。叶互生，卵圆形或长卵圆形，叶缘具粗锯齿或二回羽状深裂，表面绿色，背面淡绿色，叶脉上具有稀疏的细毛，叶柄绿白色。头状花序生于技端，集成圆锥状，总苞半球形。舌状花黄色，长椭圆状披针形，宽约１ｍｍ，管状花长约３ｍｍ。瘦果，种子细小，灰褐色… |
| 关 键 词： | 菊花脑 栽培 植物学特性 采收 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |