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| 非淀粉多糖酶在家禽麦类饲料中的应用 | |
| 引用本文： | 宋凯,单安山.非淀粉多糖酶在家禽麦类饲料中的应用[J].中国家禽,2004,26(7):43-45. |
| 作者姓名： | 宋凯 单安山 |
| 作者单位： | 东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨,150030 |
| 摘 要： | 长期以来，由于玉米含较高的能量且价格较低，在家禽饲料中一直被作为主要的能量来源。但随着玉米市场的紧张已显示出需要选择其他原料来代替玉米的趋势，麦类资源以其种植面积广、产量高的特点成为代替玉米的首选，但是麦类所含的非淀粉多糖有很强的抗营养作用，在饲粮中添加相应的酶制剂是解决办法之一。 |
| 关 键 词： | 非淀粉多糖酶 家禽 麦类饲料 酶制剂 消化道 食糜粘度 |
| 修稿时间： | 2003年9月16日 |
Application of Non-starch Polysaccharides (NSPs) in Poultry Wheat-based Diets |
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