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棉子萌发过程中营养物质和棉酚的变化动态
引用本文:王延琴,杨伟华,许红霞,周大云,冯新爱,夏俊英.棉子萌发过程中营养物质和棉酚的变化动态[J].中国棉花,2003,30(4):11-14.
作者姓名:王延琴  杨伟华  许红霞  周大云  冯新爱  夏俊英
作者单位:中国农业科学院棉花研究所,河南,安阳,455112
摘    要:对 1 2个有代表性的棉花品种种子萌发过程中营养物质动态进行了研究 ,结果表明 :种仁中可溶性糖、脂肪、蛋白质含量均随种子的萌发而呈有规律的递减。可溶性糖含量在种子开始吸胀吸水的同时即迅速降低 ,3天后略有回升并保持动态平衡。脂肪含量在种子萌发的前 2天基本无变化 ,2天后迅速降低。蛋白质含量的变化与脂肪类似 ,但其降低速率比脂肪慢。棉酚含量随种子萌发的变化规律不明显

关 键 词:棉花  种子  萌发  营养物质
文章编号:1000-632X(2003)04-0011-03
修稿时间:2002年10月19
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