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矮化密植种植模式红枣物料特性试验研究
引用本文:张学军,白圣贺,靳伟,于蒙杰,鄢金山,张朝书.矮化密植种植模式红枣物料特性试验研究[J].中国农机化学报,2019,40(8):68.
作者姓名:张学军  白圣贺  靳伟  于蒙杰  鄢金山  张朝书
作者单位:新疆农业大学机电工程学院;新疆农业工程装备创新设计实验室重点实验室;阿拉尔市天典农机制造有限责任公司;
基金项目:新疆维吾尔自治区科研课题(2018JX02);; “十三五”国家重点研发计划(2017YFD0701102—2)
摘    要:基于新疆红枣矮化密植的模式下,红枣物料特性是设计红枣收获机械的理论基础。为探究灰枣和骏枣的抗挤压能力与力学性能等物料特性,首先采用排水法测定灰枣和骏枣的密度,然后运用直接干燥法105℃烘箱法测量其含水率,使用GY-4数显果实硬度计仪器测定其上、中、下部分的硬度,最后运用WD-D3电子万能材料试验机,结合Hertz接触理论测定其弹性模量,通过设定加载速度为35 mm/min、40 mm/min、45 mm/min对灰枣和骏枣进行单因素试验。结果表明:灰枣与骏枣的平均密度分别为848.59 kg/m~3、733.20 kg/m~3,含水率分别为27.03%、21.91%,整果硬度分别为14.151 9 kgf/cm~2、12.112 5 kgf/cm~2,竖直方向平均弹性模量分别为0.263 MPa、0.467 MPa,竖直方向平均弹性模量分别为0.447 MPa、0.733 MPa,灰枣和骏枣的水平方向压缩破裂时的应变能分别为118.959 mJ、323.014 mJ,竖直方向压缩破裂时的应变能分别为446.602 mJ、585.016 mJ。

关 键 词:矮化密植  红枣  物料特性  力学性能  
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