大足黑山羊泌乳早期乳成分动态变化分析 |
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引用本文: | 孙晓卫,黄选洋,李 凡,郑 姣,向 阳,刘 广,娜日苏,赵中权,徐恢仲,张家骅.大足黑山羊泌乳早期乳成分动态变化分析[J].黑龙江畜牧兽医,2014(5):73-75. |
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作者姓名: | 孙晓卫 黄选洋 李 凡 郑 姣 向 阳 刘 广 娜日苏 赵中权 徐恢仲 张家骅 |
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摘 要: | 为了研究大足黑山羊泌乳早期乳成分动态变化,试验采集大足黑山羊母羊分娩后1~35 d的乳,测定乳成分。结果表明:乳脂、乳蛋白、乳糖、灰分和非脂物质在初乳中的含量分别为9.07%、4.90%、6.99%、0.96%和12.89%,而在常乳中的含量分别为6.98%、3.72%、5.34%、0.75%和9.81%,初乳中各成分含量都比常乳高;常乳中乳脂含量变化较大,其他各成分含量只有9~11 d内有所回升,然后趋于平稳。
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