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| 大豆乳清膜分离应用技术 | |
| 引用本文： | 张智.大豆乳清膜分离应用技术[J].大豆通报,2003(5):21-22. |
| 作者姓名： | 张智 |
| 作者单位： | 黑龙江省轻工科学研究院 哈尔滨150010 |
| 摘 要： | 本文结合工业化生产实际，对大豆乳清加工中应用膜分离技术进行了技术总结，实践证明：膜分离技术在大豆乳清回收加工中是适用的，它比同类加工技术有诸多优点，能够保证和提高产品质量，利于环保，是大豆加工中一个专项技术。 |
| 关 键 词： | 大豆 乳清膜 膜分离技术 回收加工 产品质量 水污染治理 |
| 文章编号： | 1006-2765(2003)05-0021-01 |
| 修稿时间： | 2003年3月18日 |
Applied technique of membrane in soybean whey |
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